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桂林阳朔西街
桂林阳朔西街,城市桂林,景点阳朔西街和遇龙河。交通从桂林站高铁到阳朔,票价25元,40分钟,建议包车或租电动车进村。住宿阳朔西街精品客栈,每晚280元,阳台看田园,含早餐和免费自行车。行程4天3晚:第一天西街夜市;第二天遇龙河漂流;第三天大榕树;第四天回桂林。带雨衣防阵雨,门票含在船票内,避开节假日。
宫保鸡丁私房版用了鸡胸肉300克切丁,提前用10毫升生抽和5克淀粉腌15分钟。锅热放25毫升油,大火爆香花椒和干辣椒20秒,下鸡丁中火炒3分钟至变色。再加花生仁80克、 cucumber 50克丁,继续翻炒2分钟。淋入调好的酱汁(生抽15毫升、醋10毫升、糖8克),大火收汁30秒。鸡丁外焦里嫩,花生脆香,微辣回甜。配啤酒或炒面超棒。