这道麻婆豆腐是我最常做的家常菜。准备嫩豆腐300克切小块，牛肉末150克。锅里下油20毫升爆香蒜蓉和豆瓣酱25克，小火炒出红油后加牛肉末大火翻炒4分钟。倒入豆腐块和鸡汤150毫升，中火煮8分钟至入味，最后勾薄芡加花椒粉。豆腐表面裹满红亮酱汁，嫩滑又带着麻辣劲。口感Q弹细腻，牛肉粒嚼劲十足。最好配热米饭和凉拌黄瓜，喝杯绿茶压压辣。

北京朝阳望京买了辆理想L7，我同事上周提车，增程版29.8万，电机204kW，纯电续航210公里。车友群分享说望京周边高速多，增程模式跑长途很香，油耗控制在6升。首付9万，贷四年。内饰空间大，后排腿部空间够三个大人。建议新手开前熟悉一下智能驾驶，别完全依赖。充电桩安装费花了3000，物业挺配合。