水煎包是我家早餐私藏。猪肉馅400克加葱姜水100毫升，韭菜150克，面皮用面粉300克和面。包子锅中小火煎8分钟，加水100毫升盖盖再煎6分钟。皮脆底香，馅多汁鲜嫩。适合配醋和辣酱，配豆浆或小米粥超满足。

每天喝水习惯改成早起空腹喝300ml温水，午餐前200ml，晚餐后150ml。加柠檬片增强风味。两个月后便秘改善，体重自然降1.5kg，皮肤水润。注意事项是别一次喝超500ml，避免餐中狂饮影响消化，肾功能差的人控量在2L以内。